Speciale Matrimonio
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La torta nuziale

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Scheda Tecnica

La torta nuziale o wedding cake è vera e propria regina del banchetto nuziale, uno degli elementi più importanti e attesi dell´intera cerimonia. Anche se ormai vengono scelte con le forme e stili diversi e originali, secondo la tradizione la torta nuziale deve avere una forma circolare, simbolo della protezione celeste che viene invocata per gli sposi, e una struttura a scala piramidale, in cui ogni gradino rappresenta le gioie e le avversità che la coppia dovrà affrontare nel corso della vita assieme. Alla sommità della torta era invece tradizione mettere una coppia di cigni, che simboleggiano l´unione monogama.

 

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