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Speciale Cucina

Speciale Cucina ti consiglia: Trofie con zucchine e pancetta e Pollo arrosto con le patate

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La proposta di oggi consiste nella preparazione di un pasto formato da un primo, da un secondo con contorno e un dessert.

PRIMO: Trofie con le zucchine e pancetta

SECONDO: Pollo arrosto con patate arrosto

DOLCE: Cheesecake ai frutti di bosco

La preparazione delle Trofie con zucchine e pancetta

Primo piatto realizzato con le trofie, pasta fresca tipica della cucina ligure, dalla forma sottile, allungata e arricciata, le zucchine e la pancetta di maiale. Speciale Cucina per la preparazione di questo piatto ti consiglia: -Lagostina Pastaiola per la cottura delle trofie -Saltapasta Lagostina Linea Rossa Saltapasta per saltare le trofie -Pirofila Omada per servire le trofie in tavola -Tagliere Tescoma Presto per tagliare le zucchine e la pancetta.

Lagostina Pastaiola, in Acciaio Inossidabile, diametro di 22 cm, capacità di 5 Litri, dotata di scolapasta

Lagostina Pastaiola, in Acciaio Inossidabile, diametro di 22 cm, capacità di 5 Litri, dotata di scolapasta

- Pastaiola in acciaio inox 18/10 e coperchio vetro - Pentola con cestello e coperchio - Cestello con fori differenziati - Lavabile in lavastoviglie - Diametro 22 cm - Capacità 5 l.

 

Saltapasta Lagostina Linea Rossa in Alluminio, colore Rosso, diametro di 28 cm

Saltapasta Lagostina Linea Rossa in Alluminio, colore Rosso, diametro di 28 cm

- Saltapasta antiaderente con rivestimento Titanium Performance - Manicatura con inserto in silicone rosso antiscivolo - Dotata di Lagospot, l´indicatore di temperatura che cambia colore quando è il momento ottimale per iniziare la cottura - Diametro 28 cm - Ottima per saltare, friggere e per cotture rapide ad alte temperature - Adatta a tutte le fonti di calore (inclusa induzione) - Linea ideata e sviluppata con lo Chef Simone Rugiati

 

Pirofila Omada linea Trendy, di 38 x 23 x 6 cm, di colore Bianco

Pirofila Omada linea Trendy, di 38 x 23 x 6 cm, di colore Bianco

- Piatto da portata in plastica infrangibile - Made in Italy - Linea Trendy, 38 x 23 x 6 cm - Lavabile in Lavastoviglie - Ideale per pietanze calde o fredde - Colore Bianco

 

Tagliere Tescoma Presto, di forma rettangolare, di 36 x 24 cm, colore bianco

Tagliere Tescoma Presto, di forma rettangolare, di 36 x 24 cm, colore bianco

-Tagliere rettangolare in plastica resistente di ottima qualità - Colore bianco - Dimensioni 36 x 24 cm - Ideale per tagliare e servire cibi - Adatto all´uso quotidiano, non rovina le lame dei coltelli - Provvisto di scanalatura per raccogliere impurità  e liquidi

 

La preparazione del pollo arrosto con le patate

Il pollo arrosto con le patate è un secondo di carne molto saporito e sfizioso, che abbinato a un contorno classico costituisce un piatto tipico della cucina italiana. Speciale Cucina per la preparazione di questo piatto ti consiglia: -Rostiera con griglia Tescoma per la cottura del pollo e delle patate -Portaspezie Coninx Pico per conservare gli aromi da usare per insaporire il pollo e le patate - Oliera Balvi - Basics per condire il pollo e le patate -Pennello Tescoma per spennellare il pollo -Pelapatate Kitchen Craft Master Class per pelare le patate - Trinciapollo Belle Vous per tagliare il pollo

Rostiera Tescoma Saphir 624624, con griglia, di cm 38 x 28

Rostiera Tescoma Saphir 624624, con griglia, di cm 38 x 28

- Rostiera con griglia cromata - Rivestimento antiaderente che impedisce ai cibi di bruciare ed attaccarsi alla rostiera - Dimensioni: 38 x 28 cm - Lavabile in lavastoviglie

 

Coninx Pico Portaspezie con 8 barattoli in vetro con coperchio in plastica

Coninx Pico Portaspezie con 8 barattoli in vetro con coperchio in plastica

- Portaspezie con 8 Barattoli di Vetro con Coperchio di plastica - Dimensione del portaspezie 15 x 15 x 16.5cm - Dimensione ogni barattolo: 45 x 45 x 98 mm (altezza)

 

Oliera Balvi Basics in vetro trasparente, capacità di 250 ml, di 11,7x8,5x8,5 cm

Oliera Balvi Basics in vetro trasparente, capacità di 250 ml, di 11,7x8,5x8,5 cm

- Oliera da 250 ml in Vetro Trasparente borosilicato - Sistema antigoccia che impedisce la caduta delle goccie che rimangono nel beccuccio. - Dimensioni: 11,7x8,5x8,5 cm

 

Pelapatate Kitchen Craft Master Class a forma di Y, girevole, colore silver

Pelapatate Kitchen Craft Master Class a forma di Y, girevole, colore silver

- Pelapatate a forma di Y - Lama girevole in acciaio inox - Lavabile in lavastoviglie.

 

Trinciapollo Belle Vous in acciaio, lunghezza di 25.5 cm

Trinciapollo Belle Vous in acciaio, lunghezza di 25.5 cm

- Forbici da pollo multifunzionali - Lame in acciaio inox dello spessore di 3 mm - Manici con sistema a molla - Lavabili in lavastoviglie - Clip di sicurezza alla base dei manici

 

Pennello per Cucina Tescoma con setole in silicone e manico in plastica

Pennello per Cucina Tescoma con setole in silicone e manico in plastica

- Pennello con setole in silicone per alimenti - Manico in plastica resistente, struttura in acciaio di prima qualità

 

La preparazione della cheesecake ai frutti di bosco

Dessert realizzato con una cheesecake ai frutti di bosco, un dolce freddo tipica della cucina americana, composto da una base di pasta biscotto su cui poggia una crema di formaggio dolce e zuccherato arricchito da frutti di bosco. Speciale Cucina per la preparazione di questo dolce ti consiglia:

Tritatutto Elettrico Moulinex DPA141 La Moulinette, 1000 watt, capacità 0,3 litri, colore bianco

Tritatutto Elettrico Moulinex DPA141 La Moulinette, 1000 watt, capacità 0,3 litri, colore bianco

- Tritatutto elettrico - Potenza: 1000 Watt - Capacità: 0,3 l - Funzionamento mediante pressione del coperchio - Ciotola trasparente per una facile supervisione del contenuto - Elevata stabilità - Colore Bianco

 

Pentolino Ballarini Firenze in acciaio inossidabile, diametro di 12 cm

Pentolino Ballarini Firenze in acciaio inossidabile, diametro di 12 cm

- Pentolino antiaderente con manico - Dotato di sistema ThermoPoint - Lavabile in lavastoviglie a basse temperature - Adatto a tutte le fonti di calore (no induzione) - Diametro 12 cm

 

Ciotola per mescolare Westmark 3153227R in plastica con coperchio in due parti, capacità 2,5 litri, colore bianco e rosso

Ciotola per mescolare Westmark 3153227R in plastica con coperchio in due parti, capacità 2,5 litri, colore bianco e rosso

- Ciotola per mescolare in plastica - Capacità: 2,5 l. - Dotata di coperchio paraschizzi  - Dotata di beccuccio versatore e impugnatura facile - Anello antiscivolo sulla base

 

Frusta Tescoma Delicia in acciaio, di 30 cm, colore argento

Frusta Tescoma Delicia in acciaio, di 30 cm, colore argento

- Frusta per mescolare gli ingredienti - Realizzata in acciaio Inossidabile - Colore: argento - Lunghezza: 30 cm - Ideale per sbattere e lavorare ingredienti sia freddi che caldi - Composta da dieci fili leggermente flessibili che riescono a incorporare aria in qualsiasi ingrediente - La forma a bulbo aumenta la superficie a contatto con l´impasto

 

Spatola Fackelmann ZENKER – Linea Candy in silicone, di 26,5 x 5 cm, colore rosa/azzurro

Spatola Fackelmann ZENKER – Linea Candy in silicone, di 26,5 x 5 cm, colore rosa/azzurro

- Spatola per dolci - Bordi dritti e arrotondati per raggiungere ogni angolo - Realizzata in silicone con manico in plastica resistente fino a 230° - Dimensione: 26,5 x 5 cm - Lavabile in lavastoviglie

 

Porta Torte Tescoma Delicia 630840 con Tavoletta Refrigerante, diametro di 34 cm

Porta Torte Tescoma Delicia 630840 con Tavoletta Refrigerante, diametro di 34 cm

- Porta torte con coperchio - Realizzato in plastica resistente di alta qualità - Dotato di tavoletta refrigerante per mantenere freschi gli alimenti conservati all´interno e che lo rende ideale per servire e trasportare torte e dolci di vario genere - Diametro 34 cm - Vassoio e coperchio lavabili in lavastoviglie

 

Servizio da Piatti da Dessert Serie Flora – Malacasa da 12 piatti in porcellana bianca avorio

Servizio da Piatti da Dessert Serie Flora – Malacasa da 12 piatti in porcellana bianca avorio

- Servizio da 12 Piatti da Dessert - Realizzato in grès fine porcellana Bianca Avorio - Lavabili in lavastoviglie - Adatto al microonde - Design moderno e minimalista

 

Forchette da dolce Sambonet 52163A55 Leaf in acciaio inox,, 6 pezzi

Forchette da dolce Sambonet 52163A55 Leaf in acciaio inox,, 6 pezzi

- Set di 6 Forchette da dessert - Realizzate in acciaio inox 18/10 - Ideali per gustare dolci e torte, portando a tavola stile, raffinatezza e alta qualità anche nella quotidianità - Lavabili in lavastoviglie

 

Pala per Torta Alessi AJM22/15 Knifeforkspoon in acciaio inox, di 26 cm, finitura lucida

Pala per Torta Alessi AJM22/15 Knifeforkspoon in acciaio inox, di 26 cm, finitura lucida

- Paletta per servire la torta - Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, finitura lucida - Lunghezza 26 cm

 

Tortiera apribile Tescoma Delicia 623254, antiaderente, diametro di 22 cm

Tortiera apribile Tescoma Delicia 623254, antiaderente, diametro di 22 cm

- Tortiera apribile con cerniera - Dotata di un fondo piatto - Rivestimento antiaderente molto resistente - Diametro di 22 cm - Adatta per forni elettrici, a gas o ventilati

 
 
 

 

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