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Speciale Cucina

Come fare dei buonissimi pop corn

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Stasera avete in programma la visione del vostro film preferito e volete godervelo in una tranquilla serata casalinga, rilassati sul vostro divano? Oppure avete promesso ai vostri bimbi di guardare insieme a loro il dvd del cartone animato sul loro eroe preferito?
Beh qualunque sia il genere che volete guardare e quale sia la vostra compagnia, cosa c´è di meglio di accompagnarlo con una sfiziosa montagna di pop corn?
Come rinunciare ai pop corn, semplici chicchi di mais che dopo aver scoppiettato sul fornello si trasfomano in croccanti e deliziose nuvolette bianche?
Ma come si preparano i pop corn? Beh, vi assicuro, non c´è niente di più facile.
In casa potete prepararli in almeno due modi diversi.
Se preferite il metodo tradizionale, vi dovete dotare di una bella padella tonda dal fondo spesso, preferibilmente con due manici laterali per facilitare la presa durante la cottura, un coperchio in vetro trasparente in modo da potervi facilmente rendere conto di quando i pop corn saranno pronti. Con questo metodo, basterà semplicemente far scaldare nella padella un cucchiaio d´olio, in cui verserete i chicci di mais; li fate scaldare un pò, li sentirete sfrigolare e dopo pochissimi minuti inizieranno a scoppiettare e ad aprirsi. Agitateli ogni tanto per evitare che si brucino e appena smetteranno di scoppiettare i vostri pop corn saranno pronti.
Se invece preferite usare il forno a microonde, esistono in commercio dei particolari contenitori in silicone che vi permetteranno di cucinarli in pochissimi minuti, con o senza l´utilizzo dell´olio.
Altra soluzione è quella della macchina da pop corn elettrica. Di seguito vi proponiamo quella dell´ariete con sistema di cottura ad aria calda in modo evitare olio o grassi.