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Speciale Cucina

La Yogurtiera elettrica

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Lo yogurt è uno degli alimenti più consumati da adulti e bambini, perchè oltre ad essere buono è un prodotto sano, con importanti proprietà nutritive che aiutano a rinforzare le difese immunitarie, a fvaoriere la regolarità intestinale e a ridurre i lievlli di colesterolo. Senza considerare che, oltre che per sane colazioni e merende, può accompagnare anche pietanze di pesce, carne o insalate.
Se desiderate prepararlo in casa, per garantirvi un prodotto veramente genuino, ma volete anche farlo in maniera semplice e veloce potete acquistare una yogurtiera elettrica.
Questo pratico elettrodomestico consente in pratica di scaldare il latte mantenendolo ad una temperatura costante che consente la fermentazione dei batteri che lo trasformano in yogurt.
Esistono in commercio diversi tipi di yogurtiera, il consiglio ovviamente è quello di acquistare il modello che più si adatta alle vostre esigenze.
Potete scegliere quindi fra una yogurtiera a caraffa, dotato di un singolo contenitore di dimensioni più grandi, utile quindi per chi è solito prarare lo yogurt in grandi quantità, o una yogurtiera a vasetti, con tanti piccoli vasetti che poi possono essere comodamente riposti direttamenti in frigorifero.
Vi consigliamo inoltre di scegliere, per avere la massima semplicità nella cura e nell´igiene, un modello che sia facilmente smontabile e lavabile.

 

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