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Speciale Cucina

Trinciapollo

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Nel vostro forno sta cuocendo un bel pollo arrosto e la cucina è invasa da un delizioso profumo che fa venire l´aquolina in bocca?
Bene, è arrivato il momento di mettervi a tavola ma per gustare questa prelibatezza prima è necessario preprare le giuste porzioni. Fatelo utilizzando un pratico trinciapollo, speciali e robuste forbici che vi consentono di ottenere un taglio perfetto.
Ma quali sono le caratteristiche da valutare prima di comprare un buon trinciapollo? Innanzitutto i materiali, perchè le lame devono essere in acciaio inossidabile e meglio se anche antiruggine, perchè, essendo in genere piuttosto unte dopo l´utilizzo, è meglio poterle lavare in lavastoviglie.
Essendo degli utensili da taglio devono essere utilizzate con molta attenzione e quindi vi consigliamo di prestare attenzione ai manici, che devono avere un´impugnatura ergonomica e antiscivolo e anche al sistema di sicurezza per la loro chiusura e bloccaggio.
Ovviamente il trinciapollo può essere usato anche per tagliare il pesce e altri tipi carne.

 

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